Saucisses DÉJEUNER

RÉGULIÈRE

porc et boeuf

ÉRABLE

porc et boeuf

Saucisses DU MARCHÉ

HERBES

romarin et échalottes

VIN ROUGE

domaine l'Ange-Gardien

FORESTIÈRE

champignons Charlevoix

ÉRABLE

ferme Gilles Simard

FLEURMIER ET MISTELLE DE POMMES

laiterie Charlevoix et vergers Pedneault

CIEL DE CHARLEVOIX

maison d'affinage Maurice Dufour

MIGNERON

maison d'affinage Maurice Dufour

Saucisses DE GIBIER

LAPIN

moutarde et romarin

PINTADE

pommes et bacon

CANARD

à la provençale

FAISAN

cognac et canneberges

AGNEAU

basilic

CERF

vin rouge

SANGLIER

miel et gingembre 

BISON

cassis de l'île et fruits sauvages 

WAPITI

à la bière noire

PORC ET AGNEAU

merguez

Saucisses SIGNATURE

Mercredi des cendres aux perles de miel

Fromagerie des Rivières / Chiz Resto-Boutique

Muse canneberges et érable

Fromagerie des Rivières

S.I.R. POPOV

Brasserie Générale

Stadacone Rouge

Distillerie Stadacone

BBQ épicé 

TITE Frette

Côtes levées

TITE Frette

Bacon & cheddar

TITE Frette

Cari

TITE Frette